Herzlich Willkommen auf unserem Ziegenhof!
Seit einigen Jahren bieten wir in unserem Familienbetrieb Ziegenmilch und bekömmlichen Ziegenkäse aus eigener Produktion an. Das Futter für die Ziegen bauen wir auf unseren Ackerflächen selbst an.
Aus den zwei Ziegen, mit denen alles begann, ist längst eine stattliche Herde geworden. Inzwischen wird bei uns auf dem Hof richtig „gemeckert“. Rund 40 Milchziegen und viele Jungtiere warten auf Ihren Besuch!
Von Anfang Dezember bis Mitte Januar sind unsere Ziegen jedoch “trocken“ d.h. sie geben keine Milch und bereiten sich auf die Geburt ihrer Lämmer vor. Ab Mitte Februar beginnt die neue Ziegenmilchsaison.
Frischer, gesunder Ziegenkäse aus Rubbelrath erfreut sich bei unseren Kunden wachsender Beliebtheit.
Wir beliefern unter anderem auch das „Liedberger Landgasthaus“ und sind „Offizieller Lieferant der Düsseldorfer Spitzenköche“.
Des Weiteren werden Ziegenmilch und bekömmlicher Ziegenkäse als gesunde Alternative zu Kuhmilch bei Kuhmilchallergie empfohlen.
Wir bieten Ihnen in unserem Hofladen:
frische Ziegenmilch-Produkte aus eigener Produktion, saisonales Gemüse aus der Region und einiges mehr
Frei von Zusatzstoffen
Unser gesamtes Angebot ist selbstverständlich frei von Konservierungsstoffen, Farbstoffen und anderen Zusatzstoffen!
Unser Angebot fuer Sie:
- Ziegenmilch
- Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch (kein Rohmilchkäse)
- Quark und Frischkäse
- Weichkäse und Edelschimmelweichkäse
- Schnittkäse mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern je nach Saison
(z.B. Bockshornklee, schwarzer Pfeffer, Bärlauch) - Joghurt aus Ziegenmilch
- Butter aus Ziegenmilch
- Eis aus Ziegenmilch (saisonales Angebot)
- Ziegenfleisch und Ziegensalami auf Vorbestellung (saisonales Angebot)
- Eier aus Bodenhaltung
- Fruchtige Brotaufstriche (Marmeladen)
- diverse Senfsorten von der Erkelenzer Senfmühle
- Gemüse, Salat und Obst je nach Saison aus der Region
- Kartoffeln aus eigener Ernte
- frisch geschälte Kartoffeln
Gruppen, auch Schulklassen oder Kindergartengruppen, laden wir herzlich zur Besichtigung mit Kostproben nach Voranmeldung ein.
Besonders interessant dafür ist der Zeitraum Februar bis April, weil dann viele kleine Ziegen neugierig auf Besucher warten!
So nehmen Sie Kontakt mit uns auf:
Kommen Sie in unserem Hofladen vorbei. Wir freuen uns auf Sie.
Hofladen: | Öffnungszeiten: | |
Ziegenhof Nilgen-Schmitz | Montag | 9.00 bis 14.00 Uhr |
Kommerweg 11 | Dienstag | Ruhetag |
Mi, Do, Fr | 9.00-18.30 Uhr | |
Samstag | 9.00 bis 14.00 Uhr | |
41352 Korschenbroich-Rubbelrath |
Sie können uns auch gern eine E-Mail info[at]ziegenhof-nilgen-schmitz.de schreiben oder uns unter 02166 / 877 60 anrufen.
Sie finden uns auch auf Märkten der Umgebung - u.a. auf:
- Weihnachtsmarkt in Schloss Dyck
- Genießertage Liedberg
- verschiedene Bauernmärkte
Wir sind fuer Sie da:
Montag | 9.00 bis 14.00 Uhr |
Dienstag | Ruhetag |
Mi./Do./Fr. | 9.00 bis 18.30 Uhr |
Samstag | 9.00 bis 14.00 Uhr |
Kontakt:
Ziegenhof Nilgen-Schmitz
Kommerweg 11
41352 Korschenbroich – Rubbelrath
Tel: 02166 / 877 60
Fax: 02166 / 13 80 73
info[at]ziegenhof-nilgen-schmitz.de